L’alimentation est la seule source capable de fournir à un organisme vivant les éléments physiques dont il a impérieusement besoin pour fonctionner et pour se reconstruire.

Certes l’Histoire est riche d’épisodes mettant en jeu de grands mystiques et yogi qui ne se nourrissent que de « prana », la pure énergie vitale, et qui subsistent de nombreuses années sans prendre la moindre nourriture, ni liquide ni solide.

Malheureusement, ils restent des exceptions et le commun des mortels doit pour vivre se sustenter, sans oublier l’adage que citait Molière en son temps :

« Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ».

La pollution omniprésente (industrielle et environnementale, nutritionnelle, thérapeutique dans le cas des amalgames dentaires ou des vaccins et médicaments contenant du mercure ou de l’aluminium) provoque au cœur de nos cellules une accumulation de toxiques divers, surtout représentés par les métaux lourds.

Ceux-ci présentent une grande affinité avec le soufre, présent dans de nombreuses protéines et enzymes.

Celles-ci, qui déjà n’étaient plus adaptées à notre nutrition, sont perturbées dans leur fonctionnement.

Déficientes, elles ne remplissent plus leurs fonctions de digestion et d’assimilation des nutriments, qui ne parviennent plus au cœur des cellules.

"Le corps humain comporte plusieurs niveaux de complexité́, les niveaux d’organisation structurale qui sont du plus simple au plus complexe : les niveaux chimiques, cellulaires, tissulaires, les organes et les systèmes.

On appelle communément «système» un ensemble d’organes qui travaillent ensemble pour fournir une fonction commune. Il y a 10 systèmes majeurs dans le corps humain. Tous sont aussi nécessaires les uns que les autres pour que l’organisme fonctionne normalement."

"L’amygdale traite les émotions, agréables ou désagréables tandis que l’hippocampe joue un rôle majeur dans l’encodage et le rappel des souvenirs. Vous connaissez sans doute la madeleine de Proust : l’écrivain décrit dans "À la recherche du temps perdu" un souvenir d’enfance réveillé par la stimulation de son système olfactif ! Car, si l’effluve de la madeleine est fugace, la mémoire olfactive peut durer toute la vie."

En 1985, des études américaines ont démontré la présence de plus de 80 substances toxiques dans le sang du cordon ombilical des nouveaux-nés, dont les dioxines, les perturbateurs endocriniens, les métaux lourds, l’aluminium, le fluor... De nos jours, le nombre de ces molécules toxiques et souvent cancérigènes est de plus de trois cents...

La compréhension des mécanismes toxicologiques ne suffit pas à expliquer toutes ces pathologies, en tout cas si on se concentre sur leurs seules actions physicochimiques.

Les mécanismes morbides sont beaucoup plus complexes et pour mieux les déjouer il est essentiel de les étudier sous leurs aspects les plus subtils, tels que peuvent les éclairer les principes de la biologie quantique.